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為什麽注意飲食還是會發胖呢?

發表日期:2019-5-5 11:15:00  來源:http://www.blogsa.net/news73309.html

盡管現代人比以往更注意飲食,每天攝取的卡路裏數也比30年前少了600卡,但體重卻仍居高不下。來自英國的一項研究解答了這個原因:少動、工作方式久坐以及下班後又緊盯屏幕等,都是造成現代人肥胖的主因;此外,飲食中糖分含量的增加,也是人們體重增加的元凶之一。


研究人員發現,現代人飲食的卡路裏數比起30年前少了20%,相當於一天少600卡,但成人平均體重卻也在30年內增加了13多公斤。

研究還發現,年齡越大,減重就越困難。這是因為人們年紀越大,就越容易受糖及油脂類食物的影響。

英國財政研究所進行5年的研究後發現,現代人們早餐選擇在家吃穀物麥片、喝脫脂牛奶、以魚肉取代紅肉,並且減少飲酒。

研究人員稱,盡管人們在家的飲食習慣比以往要好,但在外飲食的卡路裏數也上升了15%。外麵餐廳的漢堡、三明治等,讓外食族攝取了更多的卡路裏。

研究人員表示,飲食習慣改善不少,卡路裏的攝取量也降低了,照理說可讓人一年減少1公斤,但現代人平均一年體重卻增加公斤,一個20多歲人的體重比起30年前增加7公斤;50多歲的人則是增加了14公斤。

現代人的工作性質大多需要久坐,除了白天工作大多在辦公桌,晚上回到家也是盯著屏幕看計算機或看電視。

研究人員指出,現代人會變胖,主要是因為活動量過少所致,雖然人們比以前更少吃甜食,但活動量卻相對減少,所以體重仍會向上攀升。

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